El CEO de OpenAI, Sam Altman, ha sido objeto de humor por su uso ineficiente del aceite de oliva, según un artículo del Financial Times. En su serie “Lunch with the FT”, el periódico visitó a Altman en su cocina, donde preparó una pasta con ajo y ensalada, tomando un raro descanso de su trabajo en la defensa de cambios en la ley de derechos de autor en Estados Unidos. Altman utiliza el aceite de oliva Graza, que viene en botellas de diseño atractivo y es popular en redes sociales, ya que es un millennial.
Sin embargo, el problema no es que Altman prefiera un aceite “de moda” y caro, sino que parece no entender cómo usarlo correctamente. Graza vende dos tipos de aceite: uno para cocinar (“sizzle”) y otro para agregar al final de los platos (“drizzle”). Aunque el cultivo de oliva en España no es algo que todos conozcan, si tienes dos tipos de aceite en tu cocina, es probable que sepas que uno es más caro porque se utiliza después de cocinar, no para freír.
Altman utilizó el aceite “drizzle” en su sartén, a pesar de que el aceite “sizzle” estaba a solo unos centímetros de distancia. Esto es comparable a cocinar albahaca fresca como si fuera espinaca: es un desperdicio. En este sentido, podría parecer que está quemando dinero, lo cual no es raro en las startups de Silicon Valley. OpenAI recaudó un récord de 40 mil millones de dólares en una nueva ronda de financiamiento este año, pero sigue perdiendo dinero, con pérdidas reportadas de alrededor de 5 mil millones el año pasado. No está claro cómo la empresa logrará ser rentable con costos tan altos. En un momento, OpenAI incluso estaba perdiendo dinero con su plan ChatGPT Pro de 200 dólares al mes. Aunque el error culinario de Altman no arroja luz sobre las finanzas de OpenAI, podría ser un indicio de que también está desperdiciando dinero de capital de riesgo.


